推广部经理/主管的营销目的
1、 完善的监督酒吧的服务质量, 以达到高比例的上座率,保证高比例的客流量。
2、 配合公司的专业管理人员,建成高格调、高品味、高档次、高科技的唱摇吧
二、推广部经理/主管的职责
1、 负责唱摇吧的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订桌率,留住老客人,发展并建立新客群。
2、 配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大 前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。
3、 注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。(公司未执行)
4、 愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,推广部经理/主管必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼
5、 顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至唱摇吧门口处,真诚地邀请客人下次光临。
6、 推广部经理/主管应遵循行为规范,具有良好的品德和素质
7、 推广部经理/主管应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。
8、 每日做好工作记录和工作总结以及顾客的联系方法;
9, 对唱摇吧的酒水收费,节目安排流程,打折卡以及包厢收费都必须熟记
三.推广部经理/主管的工作技巧:
1. 在服务过程中,推广部经理/主管对于自己订的包房,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。
2. 在服务过程中,推广部经理/主管遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。
3. 要做好服务工作,营业经理主任必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务 A.营造轻松的气氛,,推广部经理/主管要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。
B.善解人意,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群
C.使客人有被尊重感,营销经理认真的工作,全心全意为客人服务。
D.当个好听众,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的时刻,推广部经理/主管要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。
工作技巧要推广部经理/主管在实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。
四.推广部经理/主管的职业素质:
1. 强烈的敬业精神,娱乐业务的对象是有感情的客人,而且是晚间的工作时间,于是增加了服务难度,营业经理/主任又是真接面对客人,服务质量好与坏,高与低直接影响公司的声誉及效益,所以更要求推广部经理/主管具有敬业精神
2. 敏锐的观察能力,在与客人接触过程中,积极地与其交谈.沟通了解客人对公司的意见和建议,能够揣摩客人的心理,根据不同类型的客人,提供所需的服务。
3. 良好的服务态度,语言,特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务,体现良好的服务态度最基本的条件,服务用语必须是礼貌用语,让素不相识的客人感到你的好客.热情与客人谈话时要面部表情自然,略带微笑,语气亲切真挚热诚稳重。
4. 说服客人的能力,在娱乐行业中,会遇到行行色色的客人,营业经理/主任要做到不急不燥,遇到个别情形的客人,要积极配合管理人员,高质量地完成对客人的服务,结帐一系列工作,真诚地与客人交谈,改变其态度
5. 宽广的知识面,作为一名推广部经理/主管,不断地接触各层次的客人,要求有较强的求知欲,对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握,这样在接触客人的时才会得心应手,应付自如。注意积极培养自己的内在气质
五.推广部经理/主管能够妥善处理客人的抱怨 |